على عكس العديد من الفيتامينات التي تُمتص بسهولة، يتطلب فيتامين ب12 مسار امتصاص معقد يشمل المعدة والبنكرياس والأمعاء الدقيقة حتى يصل إلى مجرى الدم.
ويُعد هذا الفيتامين عنصرًا أساسيًا لكل خلية في الجسم، حيث يعمل كمكوّن رئيسي في تخليق الحمض النووي (DNA) ويدعم عمليات استقلاب الطاقة، مما ينعكس على صحة الأعصاب وكفاءة تكوين خلايا الدم.
1. دور فيتامين ب12 في نضج خلايا الدم
إذا كان الحديد هو العنصر الذي يملأ خلايا الدم، فإن فيتامين ب12 هو الإطار الذي يضمن تكوينها بشكل سليم.
- انقسام الخلايا: تحتاج خلايا الدم الحمراء إلى فيتامين ب12 لتخليق الحمض النووي (DNA) والانقسام الطبيعي داخل نخاع العظم.لايا الدم الحمراء فيتامين ب 12 لإنتاج الحمض النووي والانقسام بشكل صحيح في نخاع العظم.
- فقر الدم الضخم الأرومات (Megaloblastic anemia): يؤدي نقص ب12 إلى تكوّن خلايا دم حمراء كبيرة الحجم وغير مكتملة النضج، مما يضعف قدرتها على نقل الأكسجين بكفاءة.
2. العلاقة بين ب12 والحديد
يعمل فيتامين ب12 والحديد بشكل تكاملي؛ حيث يساهم الحديد في تكوين الهيموجلوبين، بينما يضمن ب12 تكوين الخلايا التي تحمله. وفي كثير من حالات فقر الدم، يكون النقص مشتركًا، مما يتطلب تعويض العنصرين معًا لتحقيق أفضل نتيجة.
3.حماية الجهاز العصبي (غمد المايلين)
يعمل ب12 كمهندس لترميم غمد المايلين، وهو الغطاء الواقي للأعصاب كالمادة العازلة لأسلاك الكهرباء.
- سرعة الإشارات: بعند تضرر هذا الغمد، تتباطأ الإشارات العصبية أو تتشتت، مما يسبب الشعور بالتنميل أو الوخز في الأطراف.
- الصحة الإدراكية: يساهم ب12 في إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين والدوبامين، المسؤولة عن تنظيم المزاج والتركيز والذاكرة. وقد يؤدي نقصه المزمن إلى تراجع الوظائف الذهنية مع التقدم في العمر.
- نقص ب12: يؤدي انخفاض مستوياته إلى تآكل غمد المايلين، مما ينعكس على كفاءة نقل الإشارات العصبية ويظهر على شكل تنميل مستمر أو اضطراب في التوازن.
علامات تنبيهية تدل على نقص فيتامين ب12:
نظرًا لقدرة الجسم على تخزين هذا الفيتامين لسنوات، فإن أعراض نقصه تظهر تدريجيًا، وقد تشمل:
- تنميل الأطراف: إحساس بالوخز يشبه الإبر في اليدين والقدمين.
- اللسان الملتهب: يصبح اللسان أملس، أحمر اللون، وقد يسبب ألمًا أثناء الأكل.
- ضعف الذاكرة: تشتت ذهني وصعوبة في التركيز.
- الحالة المزاجية: تقلبات نفسية أو شعور بالاكتئاب دون سبب واضح.
فيتامين ب12 والحمل: بناء الجهاز العصبي للجنين
خلال فترة الحمل، يزداد احتياج الجسم لهذا الفيتامين لضمان نمو سليم للجنين، حيث يعمل في “شراكة ثلاثية” مع حمض الفوليك والحديد.
- دعم حجم الدم: مع زيادة حجم دم الأم بنسبة تقارب 50%، يساهم ب12 في تكوين خلايا دم حمراء كافية لتلبية احتياجات الأم والجنين معاً.
- تطور الأنبوب العصبي: بالتشارك مع حمض الفوليك؛ يلعب ب12 دوراً أساسياًّ في تكوين الدماغ والنخاع الشوكي للجنين خلال المراحل المبكرة، ونقصه قد يرتبط بزيادة خطر العيوب الخُلقية في الأنبوب العصبي.
- نضجدماغالجنين: ي يساهم فيتامين ب12 في تكوين غمد المايلين في الجهاز العصبي المركزي، مما يدعم الأساس لنمو القدرات المعرفية والحركية لدى الطفل مستقبلاً.
مراجع علمية
- O’Leary, F., & Samman, S. (2010). Vitamin B12 in Health and Disease. Nutrients.
- Stabler, S. P. (2013). Vitamin B12 Deficiency. New England Journal of Medicine.
- Miller, J. W. (2018). Vitamin B12 and the Nervous System. Encyclopedia of Endocrine Diseases.
- Green, R., et al. (2017). Vitamin B12 deficiency. Nature Reviews Disease Primers.
- Calderón-Ospina, C. A., & Nava-Mesa, M. O. (2020). B Vitamins in the nervous system: Current knowledge of the biochemical modes of action and synergies. CNS Neuroscience & Therapeutics.
- Reynolds, E. (2006). Vitamin B12, folic acid, and the nervous system. The Lancet Neurology.
- Finkelstein, J. L., et al. (2015). Vitamin B12 status in pregnant women and their infants. Nutrients.
- Molloy, A. M., et al. (2008). Effects of folate and vitamin B12 deficiencies during pregnancy on fetal, infant, and child development. Food and Nutrition Bulletin.
